Nos repas à emporter!
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La Kemia
(8 au choix)
(8 au choix)
Aubergines Oignon
Aubergine turc
Caviar aubergine
Champignons aux herbes
Carottes râpées citron
Carottes cumin
Concombre à l'aneth
Cowslow
Fèves au cumin
Fonds d’artichauts
H'oumous
Mechouia
Piments grillés
Pommes de terre harissa
Pomme de terre Oeuf
Salade cuite
Salade de betteraves
Torchi de navet
Tomates cerise & Surimi
Tomate cerise & pesto
Variantes
Les Entrées Poisson
(1 au choix)
(1 au choix)
Pavé de Saumon & Sauce à la marocaine
Filet de perche & Sauce Hraïmi
Dos de Cabillaud & Sauce mangue grenade
Filet de Dorade Royal & Sauce Vierge
Filet de bar & Sauce vierge
Feuilleté de Saumon aux herbes & Sauce vin blanc échalotes
Beignets de Poisson (Merlan ou Rouget)
Carpaccio de Saumon
Saumon Gravlax
Les Plats Viande (1 au choix)
Confit de Boeuf ecrasé pdt à la truffe & Sauce au poivre
Confit de veau, Pomme grenaille & Sauce aux champignons
Couscous Royal & Boulettes tunisiennes
Dafina Marocaine (Viande, Blé, Pomme de terre, Pois-chiche, Oeufs...)
Dafina tunisienne by Dalesy
Tchoulent Ashkenaze
Pkaïla tunisienne
Parguit de Poulet aux fruits secs & Riz aux amandes
Rôti de viande Sauce brune & Pomme grenaille
Tarification Traiteur
De minimum 5 à 20 personnes....35.00€ par repas
à partir de 20 Personnes.................30.00€ par repas
Option