🍯 ROCH HACHANA 🍯

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La Kemia
​(8 au choix)

Aubergines Oignon
Caviar aubergine
​Carottes râpées citron
Carottes cumin
​Cowslow
Fèves au cumin
​H'oumous
Piments grillés
​Pommes de terre harissa
​Pomme de terre Oeuf
​Salade cuite
Salade de betteraves
Torchi de navet

​Les Entrées Poisson 
​(1 au choix)

Pavé de Saumon & Sauce à la marocaine
​Dos de Cabillaud & Sauce mangue grenade
Filet de bar & Sauce vierge
Feuilleté de Saumon aux herbes & Sauce vin blanc échalotes 

Les Plats Viande (1 au choix)

Confit de Boeuf ecrasé pdt à la truffe & Sauce au poivre
Confit de veau, Pomme grenaille & Sauce aux champignons
Couscous Royal & Boulettes tunisiennes
Pkaïla Tunisienne
Poulet aux fruits secs & Riz aux amandes

Tarification Traiteur

De minimum 5 à 20 personnes....35.00€ par repas
à partir de 20 Personnes.................30.00€ par repas
​

Option

Hallot
Boissons: Coca , Coca zéro, Eau plate et pétillante
Dessert: Gâteau du chef 

Option 5.00€ / personne

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